cuisine participative (cotes d armor)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'EHPAD public autonome de Beaumont de Lomagne (82500) recherche pour un remplacement un Cuisinier. L'équipe est constituée de 7 agents. Cet EHPAD a une capacité de 148 places, réparties sur 2 sites, au centre de la commune. En plus de cette activité, la cuisine de l'EHPAD prépare des menus pour le portage à domicile (approximativement 70 repas/jour). Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du responsable de production, vous aurez pour missions principales de : - Participer à la production chaude et froide - Mettre en barquette les repas pour le portage à domicile - Préparer les chariots pour la distribution des repas sur site - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Nettoyer la cuisine et effectuer la vaisselle Le travail doit être effectué en respectant les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. Poste ouvert en CDD du 08/07/2024 jusqu'au 31/12/2024- renouvelable. Poste à 80% du 08/07/2024 au 31/08/2024, puis à temps plein. Travail les weekends par roulement (1 sur 4). Pas d'horaire coupé. Nous recherchons un cuisinier pour qui la satisfaction des résidents est au cœur de son action. Une appétence pour le travail d'équipe est[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant recherche pour compléter son équipe : Commis de cuisine/Plongeur (h/f) Missions - Organiser le poste de travail suivant les consignes transmises - Savoir utiliser une machine à laver professionnelle - S'assurer de la propreté de vaisselle et du matériel de cuisine avant rangement - Respecter l'utilisation des produits d'entretien - Participer à l'entretien du poste plonge, de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer aux préparation de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Mauléon, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison, nous recherchons un ou une aide de cuisine. Poste du 15 juin au 15 septembre 2024. Les premières semaines vous participerez au service du soir uniquement puis ce sera midi et soir. Vous aurez en charge l'épluchage des légumes, l'envoi des desserts (décoration des assiettes) et autres tâches en lien avec la cuisine. Vous participerez aussi à la plonge. Vous êtes motivé et vous aimez travailler en équipe. Horaire sur le service du soir à partir de 18h. Horaire sur le service du midi à partir de 10h30. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine. Travail le week-end. Jour de repos à définir ensemble.

Aide de cuisine

Emploi

Châtaigneraie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Département de la Vendée recherche un agent aide de cuisine pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Participation à la mise en œuvre de la production culinaire. - Aide à la distribution des repas, accueil, information des convives. - Réapprovisionnement de la ligne de self. - Participation au lavage du matériel utilisé. - Assurer le conditionnement des déchets alimentaires. - Suivi du plan de maîtrise sanitaire et plus particulièrement du protocole de nettoyage et des bonnes pratiques d'hygiène (entretien des locaux). Missions complémentaires: - Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des locaux. - Signaler tout problème technique (pannes, dégradations). - Remplacer des collègues sur d'autres postes en cas d'absence. - Aide à la réception de marchandises. Vous êtes reconnus pour votre autonomie, votre rigueur ainsi que pour votre polyvalence technique et votre sens du travail en équipe. Une expérience en cuisine collective et plus particulièrement en établissement scolaire serait appréciée. Cet emploi est à pourvoir dès que possible à temps plein N'hésitez plus et envoyez- nous votre candidature : CV et[...]

Aide de cuisine

Emploi

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Département de la Vendée recherche un.e aide de cuisine pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Participation à la mise en œuvre de la production culinaire - Aide à la distribution des repas, accueil, information des convives - Réapprovisionnement de la ligne de self - Participation au lavage du matériel utilisé - Assurer le conditionnement des déchets alimentaires - Suivi du plan de maîtrise sanitaire et plus particulièrement du protocole de nettoyage et des bonnes pratiques d'hygiène (entretien des locaux). Missions annexes : - Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des locaux - Signaler tout problème technique (pannes, dégradations) - Remplacer des collègues sur d'autres postes en cas d'absence - Aide à la réception de marchandises. Vous êtes reconnu(e)s pour votre créativité, votre esprit d'équipe ainsi que pour votre sens de l'organisation et d'anticipation et votre sens du travail en équipe. Une expérience entant qu'agent d'aide de cuisine serait appréciée. N'hésitez plus et envoyez- nous votre candidature : CV et lettre de motivation via l'offre en référence B24/CDD-085 sur le site recrutement.vendee.fr CDD[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est

Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine chez JOA c'est : - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons - Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bénodet, 29, Finistère, Bretagne

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS : En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 2150€ brut Horaires: roulement sur 2 semaines de 10h :7h45-13h30/16h-20h15 Un 13ème mois en cours d'intégration et accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Intéressement & Participation Titres Restaurants ou restauration sur place Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Primes de cooptation Avantages CSE Accès facilité à la formation Gestion[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de 4 mois - prise de fonction : 1er septembre 2024 Le/La chef(fe) de cuisine assure la gestion du service de restauration collective du collège Jules Vallès au PUY EN VELAY. Le collège est labellisé niveau 2 du programme départemental « Manger local et bio au collège ». Il est très impliqué dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. La fabrication maison à partir de produits bruts est privilégiée. L'établissement s'engage à offrir un haut niveau de qualité au service demi-pension avec son self collaboratif. Le ou la chef (fe) gère le service de restauration collective. Il (ou elle) doit s'inscrire et s'investir dans les démarches de l'établissement et de la collectivité de rattachement. Il (ou elle) participe à développer une image positive du collège. DESCRIPTION DES ACTIVITES ET TACHES Propose, élabore et réalise des menus en lien avec l'adjoint-gestionnaire, Assure la confection et le suivi des repas depuis la commande des denrées jusqu'à la distribution (nombre estimatif journalier d'environ 370 repas), Contrôle l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires (logiciel métier) et des produits de désinfection et de nettoyage, [...]

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Département de la Vendée recherche un.e aide de cuisine pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Participation à la mise en œuvre de la production culinaire - Aide à la distribution des repas, accueil, information des convives - Réapprovisionnement de la ligne de self - Participation au lavage du matériel utilisé - Assurer le conditionnement des déchets alimentaires - Suivi du plan de maîtrise sanitaire et plus particulièrement du protocole de nettoyage et des bonnes pratiques d'hygiène (entretien des locaux). Missions annexes : - Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des locaux - Signaler tout problème technique (pannes, dégradations) - Remplacer des collègues sur d'autres postes en cas d'absence - Aide à la réception de marchandises. Vous êtes reconnu(e)s pour votre créativité, votre esprit d'équipe ainsi que pour votre sens de l'organisation et d'anticipation et votre sens du travail en équipe. Une expérience entant qu'agent d'aide de cuisine serait appréciée. Renseignements complémentaires : Contact collège : M. Martin ATSE, Gestionnaire du Collège Olivier Messiaen - Mortagne sur Sèvre au 02 51[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco PME Poitiers recrute pour son client, Maison associative basée à ST JULIEN L ARS (86800), en Intérim de 3 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est une entreprise dans le secteur de la restauration collective. Avec une solide réputation et un engagement envers la qualité des repas servis, notre client offre un environnement de travail dynamique et stimulant. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes de qualité et de présentation des plats - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service efficace et de qualité Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine et doté d'un fort esprit d'équipe. Vous êtes autonome, rigoureux et savez faire preuve d'adaptabilité. Une tenue de cuisine est souhaitée. Compétences comportementales : - Tenue de cuisine - Autonomie Compétences techniques : - Textures modifiées - LHACCP Le contrat débutera le 1er juillet 2024. Les horaires de travail seront en journée[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€)

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Villa Tohannic ! En tant que Cuisinier H/F, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de notre établissement en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient des moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour nos résidents. Au sein de la Villa Tohannic, vous participez à la production de plats de qualité, à la gestion ou réception des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Sur un poste à temps plein à partir du 15 juillet 2024, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures (alternance d'horaires du matin ou du soir). Vous serez également amené à travailler[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

****************************** PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE ***************** Le commis de cuisine (H/F) participe à la réalisation et le dressage des plats au menu, à la collaboration avec l'équipe pour garantir un travail efficace et de qualité, participe à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes, applique les règles d'hygiène en vigueur et apporte son soutien en cas de besoin dans les autres pôles du restaurant. . Vous travaillez du lundi au dimanche (jours de repos à définir avec l'employeur) Prise de poste mi Juin.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Latresne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les patients. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, à la gestion ou réception des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. POSTE EN CDD (remplaçement) JUSQUAU 15 JUILLET MINIMUM PAS DE COUPURE CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Auxerre recherche pour l'un de ses clients 1 Employé de restauration (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de la restauration, vous aurez pour mission d'assurer diverses tâches liées à la préparation, au service et au nettoyage dans un environnement de restauration collective. Vos tâches: - Aider à la préparation des repas selon les menus établis et les directives du chef de cuisine - Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la préparation des plats - Assurer le nettoyage des locaux, des équipements et des ustensiles de cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer aux formations et aux audits de sécurité alimentaire organisés par l'établissement Condition de travail - Type de contrat : Intérim - Horaire : Temps partiel - Rémunération : SMIC Pourquoi choisir Adecco ? Adecco permet à ses salariés intérimaires et permanents de bénéficier d'avantages exclusifs tels que la création d'un Compte Epargne Temps ; avantages financiers et pratiques[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Haillicourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

PROCH EMPLOI recherche un alternant commis de cuisine (H/F) pour un nouveau restaurant bistronomique dont l'ouverture est prévue en septembre. En qualité de professionnel, vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL REQUIS Vous préparez une formation de cuisinier en alternance. Vous êtes une personne motivée, sérieuse avec l'envie d'apprendre.

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS /ACTIVITÉS : L'agent technique est en charge : Organiser son poste de travail en fonction des tâches à accomplir et prioriser en fonction de son horaire d'arrivée Participer aux commandes de matériel et en gérer les stocks (réception des produits d'entretien, contrôle de la commande, faire remonter les besoins en produits) Entretien des locaux : Nettoyer les salles et mobiliers Nettoyer les sanitaires, les pots Nettoyer et ranger le matériel utilisé Sortir les containers Laver les vitres Faire la vaisselle du goûter Entretien du linge : Anticiper les besoins en linge propre Collecter le linge sale Laver, sécher, plier et distribuer le linge propre Procéder au lavage des bacs à linge sales, des panières et du matériel en général Soutenir l'équipe auprès des enfants : Aide à la mise en place et au rangement des propositions ludiques Renfort occasionnel des professionnelles sur le terrain Aide à la cuisine : Aide à la préparation des repas dans le cadre du respect des normes d'hygiène et de sécurité Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets Respecter les règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) Respecter les délais de service Nettoyer,[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Guérande, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) agent de service polyvalent (H/F) à temps partiel en CDI 80 % (possibilité de faire des heures complémentaires) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'agent de service polyvalent, vous occuperez par roulement les postes d'agent de service bionettoyage, de restauration et de commis de cuisine. Responsabilités : - Effectuer le nettoyage, la désinfection et le propreté des locaux (bloc médico-technique, chambres des patients, bureaux et parties communes) dans le respect des normes d'hygiène. - Assurer le service des patients en salle à manger en assurant la liaison avec le service des cuisines. - Assurer la fonction de commis de cuisine en participant à la préparation des entrées froides et des desserts, assurer la remise en température des préparations chaudes en respectant les règles d'hygiène. - Assurer la traçabilité des actions Qualifications : - Expérience préalable dans la cuisine et la restauration est un plus - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Savoir respecter les consignes - Savoir rester discret, empathique, avec les patients. Type d'emploi : Temps partiel possibilité sur certaines périodes d'avoir un temps[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Création et l'élaboration des menus * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine * Gérer les commandes et les livraisons Votre profil * Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine ou avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 1er juillet au 31 octobre 2024 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences * Le logement et la nourriture sont pris en[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie h/f. Mission Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d'assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets petit déjeuner. Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité propres à la cuisine de restauration traditionnelle. Date de début de poste : dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans min, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d'équipe, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Conditions d'emploi : Rémunération selon la convention collective Logement : possible pendant la période d'intégration Repas : oui (avantage en nature) Formation continue en interne Mutuelle santé dès le premier jour de contrat Prévoyance santé dès le premier jour de contrat Primes participation au résultat CE

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective basé à SARAN (45770), un Cuisinier de Collectivité (h/f) et un commis de cuisine (h/f) en Intérim. notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur la qualité et l'innovation. Vos principales missions seront : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus équilibrés - Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires spécifiques - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Profil : Nous recherchons des candidats justifiant d'au moins 2 mois d'expérience sur un poste similaire, avec un CAP/BEP en cuisine. - Polyvalence - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Maîtrise des techniques de cuisine - Capacité à élaborer des menus équilibrés - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques Le contrat débutera dès que possible. Vous travaillerez à temps plein en[...]

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Visite guidée, Repas - Dégustation

Fécamp 76400

Du 17/07/2024 au 21/08/2024

L'escargot, ce petit mollusque intrigant... La Ferme aux Escargots vous propose de découvrir cette « bête à cornes » si sympathique en passant par sa naissance, sa croissance et sa cuisine très spécifique. Romain Sauvaire vous propose une visite totalement inédite de la ferme aux escargots située à Epreville. Vous profiterez de l'ambiance sonore offerte par ces « bêtes à cornes » dans les serres d’élevage au crépuscule. Laissez-vous raconter l'escargot comme vous ne l'avez jamais vu : sa naissance, sa croissance ou encore sa cuisine très spécifique. Une dégustation vous sera proposée en fin de visite. À coup sûr un agréable moment à passer en famille ! Conditions de l'évènement : - Durée de la visite : 1h15 à 1h30. - Nombre minimum de participants : 10, en dessous la visite ne pourra pas avoir lieu. - Le prix comprend la visite commentée et la dégustation d’un verre de cidre ou jus de pomme, 1 morceau de cake et 2 coquilles d’escargots. - Le prix ne comprend pas le transport jusqu’à Epreville (commune située à 7km de Fécamp). Une question ? Envoyez un mail à rdv@fecamptourisme.com

Cuisine de saison - Village des marques

Nature - Environnement, Atelier, Repas - Dégustation

Honfleur 14600

Le 31/07/2024

Un atelier pour cuisiner et déguster de délicieux pesto, confitures et autres tartinades à partir de fruits et légumes de saison ! Des idées recettes pour l'été à partir des produits du jardin. Depuis sa création, l’environnement et l’écologie sont au coeur des préoccupations l’Honfleur Normandy Outlet. Après l’aménagement de ruches en juin 2020, le centre continue ainsi de s’inscrire dans une démarche environnementale engagée, avec l’installation de ces nouveaux jardins participatifs.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat de début juillet à fin Août 2024.. Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous participerez à la préparation des entrées et du snacking (500 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP cuisine, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie requise en parties froide & chaude. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Autonomie requise sur le poste. Poste logé avec participation.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

L'Adapei09 recrute un Chef d'Equipe en cuisine centrale (H/F) pour son entreprises adaptée ARIEGE RESTAURATION. Ses missions: 1. Répartir le travail dans son service: - Répartir les collaborateurs en fonction des tâches à réaliser - Analyser les pics de charge/capacité - S'assurer de l'adaptation du poste en fonction du handicap de la personne - Produire en renfort de son équipe chaque fois que nécessaire sur n'importe quel poste - Gérer les réceptions et/ou expéditions et/ou approvisionnements et les documents associés 2. Suivre l'avancement de la production: - Faire remonter les retards et problèmes de production/prestation et rendre compte à sa hiérarchie de l'avancement des productions/prestations - Suivre l'avancement des phases de production/prestation : - Vérifier / Contrôler la bonne exécution des tâches et du résultat attendu - Garantir le niveau de qualité des productions/ prestations - S'assurer de la bonne saisie des informations de production dans les documents de traçabilité et/ou bons de production/prestations - Participer à la réunion de production/réunion de chefs d'équipe/réunions et à l'échange de bonnes pratiques 3. Encadrer son équipe: - Rappeler,[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La/le Manager confirmé est garant de la bonne application des standards de l'enseigne et du Groupe et des procédures internes et par les équipes d'encadrement de la cuisine. Elle/Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive les équipes salle et cuisine dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. Au besoin, elle/Il peut être amené à intervenir auprès des équipes cuisine. Elle/Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le/la Directeur(trice) d'établissement est absent. Elle/Il assiste le/la Directeur(trice) sur un ou plusieurs dossiers transversaux (gestion financière, RH, travaux, etc.) Commercial : Garantir la satisfaction des clients et développer la performance commerciale Management : animer et motiver son équipe Participer à la performance économique de l'établissement sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) :

Magasinier / Magasinière

Emploi

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Venez rencontrer Foodchéri le 7 juin à l'agence de Sucy en Brie lors de notre session d'information collective et décrochez votre entretien ! Inscription via le lien indiqué. Dans le cadre des enjeux de croissance et d'amélioration et sécurisation des process opérationnels, nous recherchons un(e) Magasinier(e) Polyvalent(e) au sein de notre équipe Supply Chain qui regroupe l'approvisionnement et l'entrepôt basé à Sucy-en-Brie. Vous contribuez à : - l'approvisionnement des matières premières pour permettre à la cuisine de concocter nos délicieux plats (réception, mise à disposition pour la production..) - toutes les opérations de la sortie de la cuisine jusqu'à la fourchette de nos clients et de l'entrepôt en charge de préparer les dispatchs vers nos hubs et comptoirs. Pour cela, vous disposez d'outil informatique, d'EPI et surtout vous pouvez compter sur le savoir-faire et de la bienveillance de toutes les équipes ! Vos principales tâches seront : CÔTE RÉCEPTION: - Vous réceptionnez et contrôlez des matières premières, produits finis, produits d'entretien et packagings provenant de nos fournisseurs - Vous stockez des articles réceptionnés - Vous préparez des besoins[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poste du lundi au vendredi de 8h à 15h. Repos samedi et dimanche, jours fériés, vacances en 1 semaine en décembre et 3 en août. Ce job est fait pour vous? Détaillez vos motivations pour que l'on vous recontacte! KA PRAOW est le premier restaurant de KAJ FOOD qui propose des spécialités thaïlandaises et asiatiques. Notre cuisine est destinée à une clientèle qui souhaite se restaurer de manière rapide tout en dégustant des plats frais et savoureux. quotidien. Le poste est évolutif vers un poste de manager de restaurant. Le groupe KAJ FOOD se développe et nous cherchons des employés de confiance pour nous accompagner dans notre aventure ! Missions : - Aide à la réception des livraisons et au rangement des marchandises - Mise en place pour le service - Épluchage et taillage des légumes/ aliments - Préparation des plats - Accueil, service au comptoir et encaissement - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Entretien du matériel et nettoyage de la cuisine, plonge - Entretien des locaux Avantages : - Service du lundi au vendredi uniquement le midi, sans coupure - Participation au titre de transport - Mutuelle d'entreprise - Repas sur place - Entreprise à[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Jean-de-Bournay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD de La Barre recrute suite au départ en retraite un(e) aide cuisine. Vous serez en charge de participer à la préparation des repas avec l'équipe déjà présente pour nos 133 résidents. Vous avez déjà une première expérience en restauration, idéalement collective. Vous êtes avant tout motivé(e) et prêt(e) à participer à l'élaboration de plat. L'équipe sera là pour vous accompagner à cette mission. Poste à temps plein. Horaires : 7h-14h Travail un samedi et un week-end dans le mois Rémunération à partir de 2200 € bruts par mois selon profil

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Vocance, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Travailler dans notre lieu de vie c'est avant tout assurer la sécurité des enfants qui nous sont confiés dans le respect du projet de service. Mais pas que, c'est aussi être responsable du lieu et de son entretien (ménage, jardinage, promenade du chien, cuisine.). LES MISSIONS DE CE POSTE: Animer, organiser la vie quotidienne de 4 enfants, confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance, âgés de 9 à 14 ans au sein d'un lieu de vie. MISSIONS ET ACTIVITÉS DANS LE RESPECT DU PROJET DE SERVICE (Alimentation, gestion des écrans, favoriser les sorties, les activités manuelles et jeux de sociétés) Organiser et animer les actes de la vie quotidienne: - Gestion des repas (Comportement, tenue, cuisine et service) - Accompagner à la toilette quotidienne (brossage de dents, douche.) - Veiller à la propreté des locaux (cuisine, sanitaire.) - Organiser, prévoir et animer les activités des temps libres - Accompagnement dans les devoirs scolaires - Gérer les transports (retour d'école, visites médiatisées, activités de loisirs .) - Etablir les transmissions quotidiennement à l'équipe éducative sur ordinateur Travailler la co-responsabilité et l'autonomie de ces actes avec les jeunes. Assurer[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi

Bésayes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions seront à réaliser en toute autonomie : - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : o Evaluer la qualité des produits de base. o Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. o Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons.). o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation.). - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : o Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. o Participer au service des repas (en doublon avec une autre personne). - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine : o Ranger la vaisselle, la salle de cantine et la cuisine. o Laver les sols de la cuisine et de la salle o Effectuer le grand ménage pendant les petites vacances et les vacances d'été o Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (plonge manuelle) o Entretenir et nettoyer le matériel de cantine Savoir-faire : - Maîtriser les règles d'hygiène de base. - Connaître les risques professionnels propres à la restauration[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Sous la supervision du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats. - Participer à la préparation des plats et des mets. - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Deux jours de congés hebdo et possibilité de logement . Poste à pourvoir dès à présent.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un employé de restauration en CDI de 35h 1 week-end travaillé sur 2 pour une résidence autonomie située à Carnac. - Sous la responsabilité du chef gérant vous élaborez les préparations froides dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous effectuez la remise en température des plats chauds -Vous participez à la plonge et à l'entretien des locaux - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Horaires en journées - Dimanches et jours fériés majorés de 25% et récupérés - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté - CSE - Mutuelle AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh/

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : La Part des Anges, Albi Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine avec 3 jours de repos Rémunération : Salaire attractif avec prime et pourboires Salaire de base : de 1500 à 1600€ net + prime et pourboire Missions : - Participer à la préparation et à la mise en place des plats - Assister les chefs de partie dans les différentes tâches de la cuisine - Contribuer à la cuisson et au dressage des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au nettoyage et à l'entretien des postes de travail et des équipements - Collaborer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre et évoluer - Expérience en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus - Sens du travail en équipe et bonne capacité d'adaptation - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce que nous offrons : - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Une équipe passionnée et dynamique - Des opportunités d'évolution et de développement personnel - 3 jours de repos par semaine pour[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Landevieille, 85, Vendée, Pays de la Loire

Prise des fonctions: Lundi 2 septembre 2024 L'association Familles Rurales de Landevieille recherche un(e) Plongeur plongeuse pour son restaurant scolaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, avec des parents bénévoles très impliqués, qui ont le souhait de faire évoluer le fonctionnement du restaurant scolaire. Les missions: - Application et respect des règles d'hygiène, de sécurité en cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle - Réalisation du ménage de la cuisine et de la salle de restaurant - Participation à la vie du réseau Familles Rurales et du réseau des restaurants scolaires en participant au regroupement - Accompagnement de la commission de bénévoles dans l'évolution du restaurant scolaire et dans son évaluation - Travail en collaboration étroite avec le cuisinier et la coordinatrice RS Les compétences attendues: - Capacité à anticiper et s'organiser - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Capacité relationnelle - Faculté d'organisation et d'entretien du poste de travail et de ses équipements - Connaissance du milieu associatif[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client un(e) Agent de restauration pour travailler dans différents collèges du département de l'Essonne dans le secteur de Massy H/FVous aurez pour missions : -Fabriquer des plats à partir des fiches techniques -Participe au service des repas -Nettoie les matériels et locaux de cuisine -Respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. CAP Employé de restauration requis. Taux horaire : 12.54EUR Horaires : 06h30-14h30 / 07h00-15h00 -Fabriquer des plats -Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels -Nettoyer du matériel ou un équipement -Cuisiner des produits traiteurs -Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande -Réaliser un service en salle -Utilisation de matériel de nettoyage -Fiches techniques de cuisine Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Au sein d'une brigade, vous participez à l'ensemble de la production des mets qui pourront être dégustés à toute heure (notre établissement étant ouvert en continu) Avec le Chef, vous participez aux créations en adéquation avec une carte créole traditionnelle et re-visitée pour le plaisir d'une clientèle locale et internationale exigeante Vous dirigez des 1/2 chefs de partie ou commis(es) de cuisine Vous rédigez des fiches techniques et recettes Vous êtes responsable, Inventif, passionné, attentif aux détails, avec une envie particulière de mettre en avant les produits du terroir et de saison Vous justifiez de plus d'un an d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de la cuisine française ; des connaissances en cuisine créole ou caribéenne sont un vrai plus Vous connaissez les règles HACCP et les appliquez NOUS VOUS PROPOSONS : Un salaire selon expérience Un lieu de travail idyllique Salaire NET : entre 1800€ et 2400€ selon expérience et primes d'intéressement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Assurer la préparation des repas en liaison froide : - Remise en température des repas et goûters quotidiens, adaptés aux besoins des enfants et en se souciant de l'attrait de la présentation - Dispatch des repas en fonction des sections - Prise en compte des PAI - Maîtrise de l'équipement de la cuisine et des règles d'hygiène (HACCP) - Suivi du Plan de Maitrise Sanitaire (relevés de températures, traçabilité produits, DLC, suivi du cahier d'entretien) - Gestion et suivi des commandes repas et des stocks - Affichage des menus, Assurer les missions d'entretien : - Sortie/rentrée des containers poubelle Entretien du matériel et des locaux (réfrigérateur, plan de travail, poubelles, conteneurs, locaux poubelle), - Entretien de la partie restauration et de salle de repas des enfants : table chaise, sol Participation aux projets de la crèche en lien avec la cuisine (fête de fin d'année, semaine du goût, ateliers pâtisserie-) : - Proposition de recettes - Participation possible aux ateliers de cuisine avec l'équipe pédagogique Recrutement dès que possible Jusqu'au 20/06 Renouvelable

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Campus des Métiers de Joué Les Tours souhaite agrandir son équipe de restauration. Le Campus ? Notre bel établissement récemment rénové et en pleine croissance forme ses alternants à 25 métiers différents au travers de 45 diplômes et 6 secteurs d'activité. L'enjeu du Campus est d'accompagner ses 2000 apprenants vers la réussite et une entrée dans le monde du travail. Fort de 40 ans d'histoire(s) et résolument inscrit dans une démarche design, le Campus des Métiers est à la croisée de la culture, de la technique et de la société. Au-delà d'un diplôme, nous proposons à nos alternants de vivre une expérience culturelle et sociale riche grâce à une pédagogie innovante. Le Campus est un établissement dépendant de la CMA CVL (Centre Val de Loire). Missions proposées : - Gère la mise en place du self pour le repas du soir, - Surveille les prélèvements alimentaires journaliers exécutés ainsi que les prises de température des produits servis / s'assure de la bonne rédaction et validation sur les documents ainsi que du bon rangement et classement, - Assure le service des repas du self, - Range et gère le nettoyage du self après le service, - Participe à la préparation des[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Victor Duruy à Châlons-en-Champagne, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : *** Activités de restauration: - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements *** Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. Votre profil : Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel vous contribuez au bien-être de la communauté éducative Vous êtes une personne : - Soucieuse d'appliquer les règles d'hygiène[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

1 COMMIS/ PLONGEUR: (environ 80 à 150 cvts par repas) Un CDD Saisonnier à temps complet poste à prendre immediatement à mi septembre Participe à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade Participe à toutes les taches habituelles en cuisine (réception marchandises, nettoyage ...) Assure la plonge vaisselle et grosse plonge

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Missions Sous la responsabilité du Directrice adjointe, soutenu par la coordinatrice de projet, vous interviendrez au sein d'un camion « cuisine-mobile » dans une logique d'aller-vers le public en situation de précarité et hébergé sur des hôtels de la métropole (Balma/Auzeville/Saint-Martin/Muret). Le camion intervient dans 6 hôtels en périphérie de Toulouse. Vous aurez pour missions principales de : - D'animer l'espace cuisine pour adultes en situation de précarité et les conseiller pour se nourrir de manière économique, saine et de façon autonome, - Proposer des animations selon les besoins des publics. - Assurer l'entretien des équipements, le protocole technique d'utilisation du véhicule et le plan de maitrise sanitaire en vigueur. - Mettre en place des activités individuelles ou collectives adaptées - Maintenir ou recréer les liens avec les familles et l'environnement social - Sensibiliser et mobiliser les publics - Développer de la créativité et de l'expression personnelle. Aider les enfants en difficultés scolaire. Participer à des actions d'alphabétisation, conseiller les personnes en difficulté et les orienter vers d'autres travailleurs sociaux. - Socialiser par[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche cuisinier(e) salaire à négocier selon profil/expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizzas COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais imparti Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Tu rêves de participer aux Jeux Olympiques ?? Tu es aussi rapide que Kevin Mayer au 100 mètres et aussi redoutable que Teddy Riner quand une tâche t'es confiée? Alors rejoins nous et participe à l'aventure sportive qui nous attend ! Ta mission : Cuisiner et servir des repas variés, équilibrés et savoureux à la délégation sportive que nous accueillerons du 12 au 31 juillet ! CDD 39h du 11 au 31 juillet 2024 Salaire selon profil

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Excenevex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute 1 Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F). Poste à pourvoir pour la saison 2024 (juillet à août) Avantages : Nourri durant les heures de travail. Possibilité de logement. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Chef de partie / Second de cuisine / Chef de cuisine MISSION : Le plongeur effectue les missions de nettoyage de la vaisselle et de propreté des locaux. Il/elle participe à l'aide en cuisine. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier : - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Evite tout gaspillage de marchandise - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Commercial / Vente : - Connaît les services proposés par l'hôtel Implication transverse : - Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté de son lieu de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Au sein d'une structure accueillant un grand nombre de groupe, vous intégrez l'équipe et effectuez les tâches suivantes : - Assurer la fabrication des repas, cuisson des matières premières - Contrôler la rotation des matières premières stockées - Optimiser la présentation et décoration des plats préparés - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Assurer un lien direct avec le chef de cuisine - Assurer le bon fonctionnement du service en l'absence du chef de cuisine - Contribuer à la formation du personnel intérimaire, saisonnier, stagiaire, apprenti - Veiller et participer à l'entretien et à la désinfection des fourneaux, fours, tables, sols et annexes, ainsi que de l'équipement et du matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Veiller, d'une manière générale, au respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP mises en place dans l'établissement - Veiller à la préservation des mobiliers et matériels par un suivi permanent de leur état et de leur utilisation - Signaler au chef de cuisine, les anomalies et défauts de fonctionnement des locaux et matériels - Participer aux missions liées à la sécurité dans le bâtiment Horaires[...]

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bâtir ensemble une société plus inclusive, faire vivre au coeur des territoires des réponses nouvelles aux besoins en solidarité, s'ouvrir des perspectives d'évolution professionnelle ou de mobilité. Ces idées résonnent en vous ? Rejoignez notre réseau de 1 100 professionnelles engagées à travers la France ! Depuis plus de 80 ans, l'association France Horizon s'engage contre l'exclusion sociale, la précarité et la dépendance liée à l'âge dans cet unique but : accompagner chacune - de la petite enfance au grand âge, née en France ou ailleurs - vers l'accès à des conditions de vie dignes et vers l'autonomie sociale. France Horizon recherche pour ses Etablissements de Foix INTITULÉ DU POSTE : Animateur social - Plateforme Emploi (H/F) TYPE D'EMPLOI : 1 CDD - temps plein - 1 an LIEU : Toulouse Métropole Missions Sous la responsabilité du Directrice adjointe, soutenu par la coordinatrice de projet, vous interviendrez au sein d'un camion « cuisine-mobile » dans une logique d'aller-vers le public en situation de précarité et hébergé sur des hôtels de la métropole (Balma/Auzeville/Saint-Martin/Muret). Le camion intervient dans 6 hôtels en périphérie de Toulouse. Vous aurez[...]

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vitalis Médical Nimes, recrute un Moniteur d'Atelier Cuisine en Intérim pour son client, un ESAT situé en périphérie de Nimes. Poste à pouvoir en intérim du lundi au vendredi dès que possible. En rejoignant Vitalis Médical pour cette mission intérimaire, vous bénéficierez de nombreux avantages : - Acomptes versés deux fois par semaine, les mardis et jeudis. - 10% d'indemnité de fin de mission. - 10% d'indemnité congés payés. - Accès immédiat à notre partenaire Couleur CE dès la première heure de mission pour des offres exclusives en billetterie, parcs de loisirs, art et culture. - Profitez d'une mutuelle d'entreprise et de l'accès au FASTT pour des formations, des réductions sur les locations de voiture et un accès prioritaire aux gardes d'enfant. N'attendez plus pour faire partie de notre équipe et contribuer à l'accompagnement et au bien-être des personnes en situation de handicap dans un environnement chaleureux et valorisant. Postulez dès maintenant ! Vos missions: - Accompagner les usagers en situation de handicap dans un ateliers cuisine. - Encourager la participation et l'autonomie des usagers. - Veiller à la sécurité et au bien-être des personnes accompagnées. -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière

Chef de partie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Cuisine de saison - Village des marques

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Assistant / Assistante de direction

Magasinier / Magasinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Aide de cuisine de collectivité

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Employé / Employée de cantine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Chef de partie tournant / tournante

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Ressources supplémentaires